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余剰ローソン「Lチキ」、学食で販売し三方よし…ロス削減・格安提供・マーケティング実践

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【読売新聞】 横浜市立大学内の学生食堂で、コンビニ大手・ローソンから無償提供を受けたフライドチキンの販売が行われている。チキンは賞味期限が近く在庫関連キーワードはありません

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