盗んだアラがカマ焼きに、釣った魚は高級料理に…記者が見た“格安飲食店”の異常な仕入れ

... 格安飲食店”の異常な仕入れ. 「この値段、本当に大丈夫なのか？」物価高が続くなか、あまりに安すぎる飲食店や小売店が、いま各地で静かに増えている。刺し身関連キーワードはありません